Galletas de verdad

Todos los días son diferentes y en el mundo de los hornos también. Más allá de las modas, las galletas han evolucionado desde las tradicionales recetas a las más sofisticadas creaciones.

Normalmente solemos comprar las cajas de galletas del super, las principales marcas tratan de atraernos con sus diseños vistosos que intentan transmitir una imagen artesana. Artesana? Pero de que estamos hablando, desde cuando un producto creado en fabricas se puede denominar así? La comodidad ha acabado con nuestro criterio y la costumbre nos ha hecho olvidar el producto original.

Debajo de tu casa seguro que tienes un horno que tiene galletas de muchas formas, colores, sabores...pero nunca te habías fijado. Te has planteado probarlas y comprobar por ti mismo todo esto? Seguro que repetirás, porque experimentarás unos sabores ya olvidados!.

Saludos y buen provecho!.

Bienvenidos

Buenos días a todos, os doy la bienvenida a este nuevo blog.
Desde aquí os informaremos de todo lo relacionado con el mundo de la panadería y cafetería.

Más allá del café con leche y el croisant de todos los días...se esconde una gran variedad de productos.
Detrás de las famosas pastas que vienen desde París que se han amoldado a las personas día a día, aquí desde los hornos de toda la vida, os traeremos aquellos caprichos artesanos y naturales olvidados que hacían nuestras abuelas en los pueblos, con ese toque tan peculiar.

Somos un grupo de personas que nos gusta dar un servició de atención al cliente agradable y personalizado. Porque aquí tenemos la clientela de toda la vida, desde la primera persona que viene a las 7:30 h de la mañana a por su bocadillo para ir a trabajar, pasando por las madres y padres que dejan a sus hijos/as en el colegio y se paran a tomar un café, hasta las dos chicas que vienen por la tarde a tomarse el chocolate caliente con su pasta y disfrutar del calor de la sala en esta época de invierno.

Para darte ese respiro diario, nuestra sala tiene un ambiente muy acogedor. Mientras te estas tomando algo puedes evadirte un poco de tus preocupaciones, porque puedes observar la claridad del día desde las cristaleras que hay con una gran vista hacia una avenida con vistas a un pequeño parque.

Esperamos verte por aquí y que lo compruebes tu mismo!
Saludos.