Galletas de verdad

Todos los días son diferentes y en el mundo de los hornos también. Más allá de las modas, las galletas han evolucionado desde las tradicionales recetas a las más sofisticadas creaciones.

Normalmente solemos comprar las cajas de galletas del super, las principales marcas tratan de atraernos con sus diseños vistosos que intentan transmitir una imagen artesana. Artesana? Pero de que estamos hablando, desde cuando un producto creado en fabricas se puede denominar así? La comodidad ha acabado con nuestro criterio y la costumbre nos ha hecho olvidar el producto original.

Debajo de tu casa seguro que tienes un horno que tiene galletas de muchas formas, colores, sabores...pero nunca te habías fijado. Te has planteado probarlas y comprobar por ti mismo todo esto? Seguro que repetirás, porque experimentarás unos sabores ya olvidados!.

Saludos y buen provecho!.